Здоровье спортсмена зависит не только от физических упражнений, закаливания и массажа, но и от правильного питания.

Для набора мышечной массы, а следовательно и увеличении силы, необходимо строительство новых клеток, а строятся они из набора разнообразнейших аминокислот, которые в свою очередь поставляются в организм из пищи.

Соответственно, чем правильнее питание, тем лучше востанавливаются мышцы и весь организм в целом, после тренировки.

Но и это еще не все, в зависимости от желаемого результата или специфики накачки мышц питание должно быть строго определенным. Для правильного владения энергетикой также необходимо сбалансированное питание и чистый от шлаков и загрязнений организм, поэтому я включил и пункт очистки организма. Автор не несет ответственности за возможные последствия при приеме каких-либо пищ. добавок, описанных в данном разделе.

Продукты, которые следует избегать. Для начала о вредных продуктах, вне зависимости, от того тренируетесь вы или нет. Соль — достаточно вредный продукт, т.к. организм способен переварить лишь незначительный процент, а все остальное откладывается, притягивая к себе воду. Отсюда и болезни — водянка, отложение солей, боли в суставах. Отказаться от соли достаточно просто — не солите ничего добавочно, в продуктах и так есть соль. Лучший заменитель — морская капуста. Рафинированный сахар — совершенно пустой продукт — один кариес лучше заменить медом. Животные жиры и масла — только в минимальном количестве, т.к. имеют высокое содержание холестерина, что приводит к засорению артерий и как следствие сердечный приступ — инсульт или апоплексический удар (сгусток крови блокирует поступление крови в какую-то часть мозга и происходит паралич). Накапливается годами, но лучше лишний раз не рисковать… Чай и кофе — действуют возбуждающе на сердечную мышцу, а это до добра не доводит, тем более, что не дают организму полностью расслабиться (это я про медитацию). Про алкоголь и курение я говорить не буду, тут, надеюсь, всем боксерам ясно…

Полезные продукты. Мед, курага, изюм, овощи-фрукты, постная говядина, мясо птицы, орехи, соя, нерафинированное подсолнечное масло, финики, рыба, крабы, креветки, кальмары и т.п.

Способы похудеть. Первый способ — шоковый. Только для спортсменов, имеющих проблемы с завышением весовой категории (для взвешивания перед соревнованиями). Предназначен, для сброса веса (2-4кг) в рекордно короткий срок (дня за три-четыре). Способ носит исключительно временный характер, хотя конечно и после (взвешивания) можно поддерживать вес на определенном значении. Один из моих учеников перед медкомиссией в институт (там был отбор по весу-росту) сбросил за неделю около 5кг. Итак… 1) Исключаем прием соли, напрочь. Соль удерживает воду, а вода — лишний вес. 2) Убираем ужин, спать натощак. Вечерний прием пищи менее всего расходуется организмом, а значит больше откладывается в виде запаса жира. 3) Пищу принимаем небольшими порциями, чтобы полней и лучше усваивалось. Отказываться от пищи совсем — нельзя (!!!), т.к. организм ослабнет (какие уж тут соревнования?). 4) О пище — исключаем все жирное и мучное. Можно рыбу и курицу (желательно грудку), воды поменьше. 5) Сауна или баня — с потом выходит и вес (парная вообще полезна для организма). 6) И, наконец, кардио упражнения. Одеваемся по-плотнее (даже если лето) — спортивный костюм, свитер, куртка, шапка и отправляемся бегать кросс, остальные упражнения тоже в полном обмундировании — задача усиленно пропотеть. Правда нагрузка на сердце при этом увеличивается и даже сильно, поэтому больше недели этот способ практиковать нельзя (!), уменьшаются объемы мышц и их силовые показатели. Результат гарантирован, проверенно

Второй способ — длительный. Нацелен на программу длительного похудания. 1) Опять таки, ограничиваем прием соли. 2) Уменьшаем вечернюю порцию еды (или убираем совсем). 4) Тоже, что и в первом способе. 5) Голодание (см. ниже) 1-2 раза в неделю. В год 1-2 раза двух-трех дневные голодания. 6) Лучше всего убирают излишки веса — физические упр-ния. Кстати, нельзя убрать жир в какой-то определенной зоне (живот, зад), жир равномерно перерабатывается по всему организму во время нагрузки. А для особо желающих во время тренировок можно применять препарат или напиток с L-карнитином , комплекс ВСАА (см.ниже) . Общее правило похудания следующее — кол-во расходуемых калорий должно быть больше, чем поступаемых с пищей. А для набора веса наоборот.

Способ набрать вес. Разумеется речь идет о мышечной, а не жировой массы. Итак: 1) обычный ваш трехразовый прием пищи нужно разложить на 5-6 порций в течении дня. Особо высчитывать с каллориями не надо.
2) Три раза в день — протеиновый коктейль (см. ниже), плюс еще один через 40 мин. после тренировки (я, правда, обхожусь без него).
3) Витаминно-минеральный комплекс («пиковит») — два раза в день.
4) При желании дополнительные элементы — креатин, пиколинат хрома, ВСАА, аминокислотный комплекс (см. ниже)
5) Не менее 6-8 яиц в неделю — специалисты советуют в день, но честно говоря опасно, т.к. в яйцах очень высокое содержание холестерина.
6) Не менее 1 литра воды в день, плюс пить во время физической тренировки.
7) Сразу-же после тренировки съесть что-нибудь из углеводов — яблоко, лучше банан, а также бобовые — фасоль, кукуруза, горох, соя.
8) Совсем без жиров организм не может, поэтому рекомендуется одна чайная ложка подсолнечного мысла раз в два дня. 9
) И самое главное — физическая нагрузка, иначе вместо постройки новых клеток, организм будет откладывать излишки калорий в виде подкожного жира. Как вы помните при нагрузке образуются разрывы, которые потом застраиваются — нет нагрузки — нет разрывов, нечего строить, а организм любит откладывать все про запас — вот и заплыл жиром.

Протеин. Протеин необходим для постройке клеток организма. Обычно его получаем вместе с пищей — с мясом, птицей и т.п. Но при активных занятиях спортом потребность в нем резко возрастает (особенно при желании увеличить мышцы), поэтому одими продуктами ограничиваться нельзя. Представьте, что в день придется съедать 4-6кг. мяса и др. продуктов (!). Для этого и существует протеиновые добавки — сухая вытяжка и продуктов. Бывают разного типа — соевые (из сои), молочные, мясные, яичные. Вкусовые наполнители тоже самые разнообразные. В состав протеинового порошка входят порядка 10 незаменимых аминокислот (аргин, валин, гистидин, лизин и др.) и около 8 заменимых (глутамин, аланин и т.д.), а также витаминно-минеральный комплекс роста (группа В, С, РР и др.) и микроэлементы (хром, железо и т.п.). Покупать особо дорогой протеин пожалуй не стоит… Из дешевых, но нормальных можно посоветовать наш «Атлант», новый совестно германо-украинский (не пугайтесь ) «Super EGG Protein» (яичный, есть и Milk, Beef и др.) есть даже «Bio Vit Protein» с какими-то бактериями (полезными, конечно…), импортный «Turbo3800″. Есть ряд протеина, предназначенный для удаления подкожного жира (Meta Form Heat) — действие основано на повышение теплоотдачи (выделение пота) при выполнении физической нагрузки, принимать лучше в первой половине дня. Сам не пробовал, но говорят сбрасывают до 3 кг. в неделю без ущерба мышцам. Цена от 50 до 800 наших, в зависимости от веса и производителя.

Протеиновый коктейль. Готовиться следующим образом: в блендер (или емкость для миксера) заливаем 300 мл. молока (это в среднем, можно больше), добовляем 3 столовых ложки протеина (если к нему прилагается мерная ложка, то см. инструкцию на коробке), 1-2 яйца (сырых), для вкуса — один банан, можно клубнику, полчайной ложки меда и т.п. можно добавить мороженное.Все это как следует размешивается. Учтите, что если плохо размешать коктейль, то он будет комками — выпить такую гадость трудно, да еще и плохо усваивается. (А ты думал, папка мед пьет?:)) Пить следует мелкими глотками с паузами, чтобы смесь равномерно перемешивалась с желудочным соком. Много протеина сыпать не надо — организм за раз усваивает примерно 60%, а то и меньше, кстати зависит от качества протеина. Если желудок плохо воспринимает протеиновые добавки (а это вы поймете )), то следует уменьшить норму протеина, пока организм не привыкнет или переити с соевого на молочный (или наоборот). Если организм вообще плохо переносит молоко, то можно добавлять и в воду. Но молоко для массы лучше, попробуйте пить вместе с едой. Кстати, лучше пить через соломинку, т.к. аминокислоты, содержащиеся в протеине могут испортить эмаль зубов. Если нет желания готовить коктейль, то можно пользоваться протеиновыми батончиками «Riegel», «Tiger milk» в них уже есть все нужные компоненты в нормальных пропорциях, но цена… два батончика потянут на пачку протеина.

Креатин. У культуристов сейчас считается «супер» (пока). Добавка, увеличивающая физические возможности организма, а также выносливость и восстановительные способности за счет дополнителього накопления в мышцах креатина. Креатин синтезируется в печени, поджелудочной железе и почках из аминокислот аргина, глицина и метионина. Извне с мясом и рыбой. Но натуральных запасов едва хватает до середины тренировки (, поэтому рекомендуется принимать дополнительно. Результаты появляются почти сразу — увеличивается вес штанги, длина пробежки… Выпускается в виде порошка, капсул и в жидком виде. Применять за 30 мин. до тренировке и через 30 мин. В остальные дни утром и вечером. Запивать рекомендуется виноградным соком. Продавцы советуют в начале употреблять ударные дозы, дескать для накапливания (:))… лажа, врачи говорят — «и так сойдет». Цены от 300 до 900 деревянных, но честно стоит того. Фирмы разные, лучше покупать тот, который содержит еще что-нибудь типа фосфата, метионина и т.п. Сейчас наши фирмы тоже взялись за его выпуск — (Muscle Сreatine 7000) не хуже импорта, только что-то крупинки размером побольше и растворяются похуже («наш креатин — самый креатинистый…») Проверенно…

Пиколинат хрома. Препарат на основе хрома для пополнения организма микроэлементом хромом. Уменьшает распад мышц во время интенсивных нагрузок и после. Т.е. пытается удержать накаченный объем мышц. Принимать по утрам 1капсулу. Фирмы производители разные, а состав вроде как один, покупать дорогой нет смысла.

ВСAА. Аминокислоты с ветвящимися цепочками валин, лейцин и изолейцин.Составляют ~35% мышечной ткани, обеспечивают приток энергии, замедляют распад, способствуют быстрому востановлению после тренировки. Ну и соответственно чаще и быстрее расходуются сами… Принимать за 30 мин до и после тренировки. Выпуск разный. Полное название «Branched Chain Amino Acids» (ВСАА).

Глютамин. «Условно незаменимая» аминокислота, т.е. организм ее вырабатывает, но не всегда в достаточных кол-вах. Участвует в синтезе глюкозы, обмене инсулина, действует на иммунную систему и кислотно-щелочной баланс (в качестве переносчика азота и проводника протеинов и нуклеиновой кислоты). Служит основным топливом для быстро делящихся клеток. Короче нужен везде, а его не так и много, лучше принимать дополнительно… Выпускается в порошке, таблетках и жидком виде, многие протеиновые смеси уже содержат глютамин, т.ч. читай на упаковке.
Аминокислоты. «Жидкие аминокислоты» — полный комплекс свободных аминокислот в одном флаконе .

Готово к применению — наливай и пей. Жидкие аминокислоты усваиваются намного качественнее. Выпуск разный — есть концентрат, который надо разбавлять водой или соком, есть на водной основе, который, впрочем, тоже лучше разбавить. Например, наш «Аминотон» (500 мл). Применение: пить до и после тренировки по 50-100 мл. Берегите зубы! Аминокислоты разрушают эмаль, т.ч. хорошо бы пить через соломинку. Цены приемлемы (особенно на наш продукт). Купить? см. — в низу страницы.

Энергетические напитки. Предназначенны для временного поднятия энергетического уровня организма (кстати, обычно за счет кофеина). Применяют перед тренировкой (сам иногда пью). Со временем организм привыкает и для получения результата требуется уже не одна банка, а более… Мне, например нравятся «Ред бул» и «Ред дьябло», а вот всякие там «Изостар» — не в кайф (сплошь синтетика), но это мое мнение…

Витамины. Витамин A стимулирует многочисленные иммунные процессы, обеспечивая защиту организма на клеточном уровне, выработке разных антител и т.д Витамин А необходим для биосинтеза родопсина, положительно влияет на зрение, предотвращая «куриную слепоту» и различные проблемы с кожным покровом (сыпи и т.п.). Используется при лечении язвы желудка, защищает организм от различных загрязнений и развития раковых клеток и важен при формировании зубов и костей. Кроме того, витамин А улучшает усвоение организмом протеина, что замедляет процесс старения. Не рекомендуется употреблять витамин А в чрезмерных количествах. Из организма он выводится плохо, при длительном интенсивном употреблении накапливается и может привести к отравлению, т.н. «гипервитаминозу». Содержится в моркови, но усваивается только если есть ее с растительным маслом… Витамин В1 (Тиамин) улучшает обмен и участвует в качестве кофермента в формировании жировых тканей, функционировании нервной системы и углеводном обмене. Улучшает энергетический обмен, помогает бороться с проблемами роста, повышает способность к обучению, необходим для нормальной работы мышц пищевода, желудка а также сердечной мышцы. Витамин В2 (Рибофлавин) помогает организму в углеводном обмене. Кроме того, он участвует в метаболизме белков и жиров. Важен для правильной работы трех других витаминов В — В6, фолиевой кислоты, и ниацина — при формировании красных кровяных тел и построении тканей тела, особенно кожи и глаз. Витамин В6 (Пиридоксин) необходим в качестве кофермента для синтеза белка. Кроме того, превращает гликоген в глюкозу, которая непосредственно используется мышцами при работе. Витамин В12 (Цианкобаламин) необходим для нормального пищеварения, синтеза белка, а также метаболизма углеводов и жиров. Кроме того, он благотворно действует на нервную систему, защищая нервные волокна от повреждений. Следует отметить, что витамины группы В «работают» скопом, т.е. эффект будет, если принимать их все сразу. Витамин С — это антиоксидант, который нужен для восстановления и роста тканей, нормальной работы надпочечной железы и здоровья десен. Помогает нам защититься от воздействия загрязненной окружающей среды, от инфекций, предотвращает рак, укрепляет иммунную систему. Может снизить уровень холестирина и высокое кровяное давление, предотвращает атеросклероз. В большом кол-ве содержиться в апельсинах, но с передозировкой следует быть поаккуратнее! Витамин D нужен для усвоения и правильного использования организмом кальция и фосфора. Необходим для роста и развития костей и зубов. Солнечный ультрафиолет способствует выработке организмом витамина D, поэтому легкий загар принесет пользу. Витамин D следует употреблять в комплексе с препаратами кальция. Витамин Е мощный витамин и антиоксидант, циркулирующий вместе с кровью и нейтрализующий свободные радикалы, вредные отходы метаболизма, предотвращающий повреждения клеточных мембран и, тем самым, снижающий риск сердечных заболеваний и рака. Кроме того, витамин Е удерживает «плохой» холестерин от преобразования в еще худший холестерин, окисленный, который образует «бляшки» в артериях и может привести к тяжелым сердечным заболеваниям. Содержиться в растительных маслах (но только в не рафинированных) и орехах. Витамин К известен как улучшающий сворачиваемость крови. Помогает организму вырабатывать как минимум четыре белковые составляющие, участвующие в свертывании крови, поэтому его назначают перед хирургическими операциями. Кроме того, витамин К вместе с витаминами А и Д участвуют в образовании костного протеина.

Витаминные препараты лучше покупать наши, по цене они дешевле, а качество на уровне импортных. Не следует покупать комплекс из всех витаминов, т.к. многие теряют свой эффект в смеси с другими.

Очистка организма. Многие из вышеперечисленных препаратов могут негативно влиять на печень, почки и желудок. Побочный эффект (. В особенности протеиновые порошки и прочее, при плохом усваении могут забить почки. Поэтому периодически (идеально 2 раза в год) рекомендуется провести комплекс по очистке организма. Комплекс состоит из семи шагов и предназначен для полной очистке организма от вредных шлаков, гнилостных отложений и излишков соли. Выполнять комплекс рекомендуется строго в той последовательности, что приводится ниже! Ну и естесвенно, автор не несет никакой ответсвенности за Ваши действия ( в скобках замечу, что все нижеприведенное я испытывал на себе и близких друзьях.

1 Промывание кишечника. Необходима кружка Эсмарха (клизма) — можно купить в аптеке. Процедура неприятная, но очень полезная. Кишечник избавляется от отложений каловых камней, гнили, плесени — в кровь будут поступать чистые в-ва, уменьшится риск болезней, улучшиться и очистится дыхание. В литр теплой кипяченой воды добавить столовую ложку лимонного сока или яблочного уксуса. Положение на локтях и коленях. Выполнять следует первую неделю через день, вторую и третью — через два дня, а далее по мере загрязнения кишечника. Как похудеть

2 Борьба с дисбактериозом. В желудочно-кишечном тракте в значительном кол-ве размножаются вредные паразиты (особенно при неправильном питании) — конидии, дрожжи, стафилококки и др., внедряясь в слизистую оболочку, они питаются нашей кровью и выделяют ядовитые отходы (они тебе нужны??). Избавиться от этого не сложно. Через неделю с момента начала 1 шага необходимо съесть один зубчик чеснока на пустой желудок до завтрака и один после ужина. Водой не запивать. Будет жечь в желудке — терпите, это убиваются вредители и обеззараживаются ранки, оставшиеся от них. Плюс еще в чесноге содержится довольно редкий (для продуктов) элемент германий, который способствует укреплению сердечного клапана.

3 Очистка суставов. Выполняется только после 1 и 2 шага, иначе можно спровоцировать аллергию. Берем 5 граммов лаврового листа и опускаем в 300 мл. воды.Кипятим 5 минут и заливаем в термос. Через 4 часа сливаем раствор. Пить необходимо маленькими глотками так, чтобы растянуть процедуру на 12 часов (где-то один глоток в 20 минут), иначе будет плохо… Выполняем в течении трех дней.

4 Очистка печени. Необходимо 300гр. лимонного сока и 300гр. оливкового масла. Перед процедурой желательно дня на 3 сесть на строгую диету (лучше всего питаться только яблочным соком). На третий день в 19 часов (время активности печени по китайской медицине) начинаем чистку. Каждые 15 минут выпиваем коктейль — 3 столовые ложки сока и 3 ложки масла. Под правый бок положите теплую грелку (лучше вечер провести лежа). Процедура не очень приятная, может даже тошнотворная но польза — огромная! Утром посмотрите, что из Вас выйдет!

5 Очистка почек. А вот здесь все легко и приятно — в течении недели питаемся только арбузами и черным хлебом. Час биоритма почек 2-3 часа ночи, но рекомендуется съесть арбуз и в это время. Выводится песок и мелкие камни. Поэтому есть одно «но». Если камни у Вас уже имеются, то рекомендуется посоветоваться с врачом. Если Вы не уверены, что они у Вас есть, то все равно не помешает сделать УЗИ почек и мочевого

Очистка лимфы крови. Готовится смесь соков — 900 аппельсинового, 900 грейпфрута, 200 лимонного и двух литров талой воды. Все это выпивается в парной бани или сауне (разумеется не в самой парной а после:))

Очистка сосудов. Готовится настой — стакан укропного семени смешивается с двумя ложками меда, засыпаем в термос, заливаем кипятком (общий объем настоя должен быть ~2литра). Настаиваем сутки, принимаем по столовой ложке за 30 мин. до еды. Как похудеть

Энергия проращенных зерен. Очень эффективное средство для получения природной энергии. Для этого понадобятся зерна пшеницы (овса и т.п.) и мед. Мед, конечно лучше натуральный, без добавления сахара (этим обычно грешат пчеловоды — подкармливают пчел сахарком, так, что если есть возможность, берите мед у знакомых владельцев улей). Зерна проращивают так: в блюдце наливают немного воды и кладут туда горсть зерен, завернутых в кусочек ткани (можно в платок) и ставят все это в теплое место, например, рядом с батареей. В течение двух-трех дней зерна прорастут, только не забывайте доливать воды. Ростки зерна смешивают с ложкой меда и, разумеется едят. Ростки должны быть не большие — 2-6мм.

Голодание. Голодание по системе Поля Брегга позволит дать отдых вашим внутренним органам от переваривания и фильтрации пищи. Голодание хорошо применять перед усиленной умственной работы (экзамены), т.к. энергия, потраченная-бы на желудок идет на работу мозга. Регулирует вес. Голодать рекомендуется 2-3 раза в месяц по полному дню — лучше от завтрака до завтрака. 1-2 раза в год до двух-трех дней (для опытного пользователя и более )). Длительные голодания лучше проводить под наблюдением врача. Есть, как вы понимаете нельзя, а вот пить — пожалуйста. Пить кстати лучше чистую воду, а не сок.